Nyt iloisempiin aiheisiin

 Tänään oli sadepäivä, mutta ei sentään apokalyptinen myrsky, kuten lehden mukaan oli Helsingissä ja Uudellamaalla. Kurkistelin ulos ikkunasta, ja päätin lähteä lenkille. Tarkoitus oli kävellä läheiselle uimarannalle, tulisi noin 6 kilometrin lenkki, mutta kun olin kävellyt tienhaaraan, jossa piti valita, lähdenkö käymään rannalla, päätin että en lähde. Sieltä suunnalta alkoi nousta musta pilvi. No, kävelin toiseen suuntaan, pilveä karkuun. Ehkä kastuin hieman, ehkä en.

 Multa puuttuu häpeägeeni, olen aina sanonut. Isäni tytär.

Olen yrittänyt hävittää lankoja, huonolla menestyksellä. Päätin kutoa muutaman parin pieniä vauvan siilisukkia, niitä aina kysytään, ja on kiva jos niitä on valmiina. Ei se lankojen hävitys mennyt ihan putkeen. Ensin puuttui nätti sininen sävy, sitten loppui harmaa, ja viimeksi valkoinen lanka, joten ei auttanut kuin ostaa lisää. Kaksi kaveria jo vei yhdet puna- ja yhdet sinisävyiset sukat. Ehkä laitan näitä myyntiin.

 

 

Tänään sain siivottua. Olen oppinut, että ennen Ållen vierailua ei kannata kovin tarkasti siivota; siitä kissasta lähtee koko ajan karvaa. On sillä aina harja mukana, mutta ensinnäkin tytär on ainoa, jonka Ålle antaa harjata vapaaehtoisesti, ja toisekseen, sitä karvaa irtoaa harjaamisesta huolimatta.

 

Leivon melkein kaikki sämpylät ja leivät itse. Gluteenittomat jauhot on kalliita, mutta silti itse leivottu tulee halvemmaksi. Ja tykkään leipomisesta. Näihin tänään leivottuihin sämpylöihin laitoin  kaurahiutaleita, kaurajauhoja, tattarijauhoja ja vaaleita gluteenittomia jauhoja. Joskus teen taikinan veteen, tänään maitoon, koska päiväys oli mennyt vanhaksi, maito oli ihan hyvää silti. Tilkkanen hunajaa menee taikinaan myös. 

 Hyviä tuli, söin iltapalaksi yhden.

Laitoin uuniin vielä granolaa. Olen kokeilujen jälkeen todennut tämän parhaaksi ohjeeksi:

4 dl kaurahiutaleita

3/4 dl kaurajauhoja

1/2 dl (kookos)sokeria 

1 tl kanelia (jätän itse pois)

1/4 tl suolaa

1/2 dl oliiviöljyä (mulla oli rypsiöljyä)

1 tl vaniljasokeria

3/4 dl vettä

Itse lisään hunajaa, vähennän sokerin määrää

Sekoita kuivat ainekset. Sekoita keskenään vesi, öljy ja hunaja ja sekoita kuiviin aineksiin. Levitä granola leivinpaperille pellille.

 

Paista 175 asteessa n. 25 minuuttia välillä käännellen. Katkaise virta, jätä uunin luukku raolleen ja anna kuivua uunissa vielä 15-20 minuuttia. 

 Valmiiseen granolaan voi lisätä maun mukaan pähkinöitä, rusinoita, kuivahedelmiä jne. 

 

Nyt en tee enää mitään tänään.