Koska olen ollut kotiarestissa, enkä saa liikkua kotoa minnekään, että en kaadu, käytin aikani hyödyksi ja leivoin eilen gluteenittomia sämpylöitä. Mulla on ohje, josta näen suunnilleen jauhojen määrän, sitten vaihtelen eri jauhoja ja hiutaleita taikinaan sen mukaan, mitä sattuu olemaan. Psylliumkuorijauhe on hyvä lisä taikinaan, josta puuttuu sitko.
Eilen onnistuin tekemään todella hyviä sämpylöitä. Jauhoina oli gluteenittomia vaaleita jauhoja, riisijauhoja (koska päiväys oli mennyt vanhaksi, käytin taikinaan vähän ja heitin loput pois), sekä tattarijauhoja. Tein tarkoituksella sämpylät ilman kauraa, koska miniä on myös keliaakikko, mutta myös kaura on kiellettyjen listalla.
Sitten tein vielä kauraleipäsiä, joissa on melkein pelkkää kauraa, jauhoina ja hiutaleina. Rapsakka kuori, pehmeä sisältä, tosi hyviä. Lopuksi vielä pienensin uunin lämpötilaa ja laitoin sinne granolan tekeentymään. Tykkään, että esimerkiksi jogurtin kanssa on mysliä tai granolaa, mutta gluteenittomat myslit on kalliita ja mauttomia. Kun itse tekee, saa priimaa.
Tänään oli pakko lähteä liikkeelle mustan silmän kanssa. Löysin vanhaa peiteainetta, meikkasin pahimmat paikat piiloon.
Kuva tosin on eiliseltä illalta, kun ajattelin karata kotiarestista ja käydä lenkillä, peitin mustan silmän peiteaineella. Menin ulos ja totesin, että vettä sataa ja käännyin ovelta ympäri.
Tässä tämän aamun look ennen maskeerausta. Olen yöpaidassa, enkä tod suostu poseeraamaan. Mutta mustelmat on tainneet hitusen vaalentua (?)
Tänään kävin ensin hammaslääkärissä. Puoli tuntia putsattiin hampaita, poistettiin hammaskiveä ja lopuksi levitettiin ihanan raikas tahna hampaisiin. Jospa näillä legoilla taas hetken pärjää. Näytin kuvan mustasta silmästä hammaslääkärille, hän oli hieman kauhistunut.
Seuraavaksi optikkoliikkeeseen. Lasien toinen sanka vääntyi vituralleen kaatumisessa. Optikko laittoi sangan paikalleen ja tutki lasit. Linssissä on yläkulmassa kaksi aivan pientä naarmua, ne huomasin itsekin, mutta naarmut eivät osu näkökenttään. Lisäksi kehyksessä on yläkulmassa vähän naarmua, jota en itse huomannut. Minä meinaan huomenna soittaa vakuutusyhtiöön ja kysyä, mitäs nyt tehdään. Periaatteessa toinen linssi ja kehykset on vaihdettava. Mutta jos saan korvauksen, josta maksan omavastuun, mietin kyllä, käytänkö rahan vaikkapa lasien osamaksuun. Niin epärehellinen aion olla, nimittäin makselen isoja vakuutusmaksuja, enkä ole kotivakuutusta tarvinnut kuin kaksi kertaa; kun sairastuin Tunisiassa joskus 10 vuotta sitten, ja kolme vuotta sitten, kun tiputin puhelimen ja näyttö meni paskaksi.
Älkää käräyttäkö mua 😏
No ei varmasti käräytetä. En edes kysy vakuutusyhtiötä. Minä nimittäin tunnustan olevani TYHMÄ ja olen hakematta korvauksia, vaikka mökillä kuulemma jälleen kerran retkottaa ovi auki. Täällä uskalla sanoa: ja vitut. Aivan sama, sen kun retkottaa, ei vois vähempää kiinnostaa.
VastaaPoistaMiksikö? En pysy enää laskuissa mukana kuinka monta kertaa siellä on käyty, siellä ei ole enää mitään millä olisi mitään arvoa, kaikki millä on rahallista arvoa on viety ja muu on häväisty.
Toivottavasti ei tarvitse enää käydä tontillakaan. Ehkä ensi viikolla saan tarkemman tiedon, miten toimia, pidä Hanni-kiltti peukkuja, niin voin sitten kertoa lisää. (Tiedän, tällainen on inhottavaa, kertoo, muttei kerrokaan. Hyviä asioita on kuitenkin, oli mitä oli)
Voihan perse, miten ihmeessä tuollaisia rikollisia munapäitä saa kulkea vapaana. Menee todella ihon alle, kun oma koti tai mökki joutuu minkä tahansa ilkivallan tai varkauden jne kohteeksi. Kyllä se paha lopulta saa palkkansa, olen varma. Mutta varmistan sen peukuttamalla. Olen hengessä mukana!
PoistaKiitos Hanni 💕
PoistaTodella hyvän näköisiä sämpylöitä! Sämpylöiden teko on käynyt itselläkin mielessä, mutta nyt puuhaa on helppo siirtää, kun on se haava sormessa, heh. 😆
VastaaPoistaToivottavasti vakuutusasia menee nappiin!
Kyllä tuo silmä tulee vielä kuntoon! Tiedän, että sitä odotellessa päivät ovat pitkiä. Pitkä on tämä aamukin siivousreissulle lähtöä odotellessa...
Aurinkoista päivää!
Itse unohdan sen silmän ja siskolle sanoinkin, että jos pikkupoikia tulee taas oven taa soittamaan ovikelloa ja kysymään, onko mulla antaa tyhjiä pulloja, he saattavat säikähtää ja kipittää portaita alas ennätysvauhtia karkuun.
PoistaMinä leivon aina uudet sämpylät kun entiset loppuu. Teen taikinan, joka on niin löysää, että sen voi sekoittaa ensin vispilällä, sitten puuhaarukalla. On mulla konekin, ja vatkaimessa taikinakoukut, mutta en viitsi edes niitä ottaa esiin. Gluteeniton taikina on hankala käsitellä, kun siinä ei ole sitä sitkoa, mutta näppituntuma on kehittynyt.
Ja pidä peukkuja vakuutusyhtiön kanssa. Mulla putosi kolme vuotta vanha puhelin parvekkeen kivilattialle kolmisen vuotta sitten. Näyttö meni aivan paskaksi, sen vaihto olisi maksanut Fonumilla 120€, eli ei kannattanut. Päätin koittaa kepillä jäätä ja soitin vakuutusyhtiöön vaikka arvelin ettei ne mitään korvaa, omavastuu on jo iso. Mutta mulle sattui hyvä virkailija toiseen päähän, ja olen aika hyvä puhumaan. Lopulta mies sanoi: katselen näitä sun tietoja, ja sulle ei ole sattunut mitään kämmejä, olet vakuutusmaksusi hoitanut aina, joten hän laittaa sulle niin paljon korvausta, että saat uuden puhelimen. Sain tilille 220€. 🙂
Tilaan sen saman miehen tänään langan päähän.
Ja aurinkoa päivääsi ja hyvää siivousreissua! Muista suojata kumihanskoilla haava ❤️
PoistaKiitos! Aurinkoa oli vaihtelevasti ja kylmä viima koko ajan.
PoistaHyvin toimittu sekä sinulta että vakuutusvirkailijalta! Passeli korvaus! (En sitten ottanutkaan kumihanskoja mukaan, kun haava on jo kiinni. Oli vaihtolaastareita märkien tilalle!)
Hienoa, että olet ottanut haltuun tuon gluteenittoman taikinan käsittelyn. Ei ihan joka iikka sitä osaa.
VastaaPoistaJa hyvä muistutus tuosta granolasta kun tykkään kaikkesta rapeasta eikä tule koskaan ostettua sitä kaupasta.
Ei kannata kyllä yhtään arastella käyttää vakuutusyhtiötä "hyväksi" . Sen verran sinne tulee maksettua vakuutusmaksuja ja vielä enemmänkin :-). Aina ei edes hoksaa missä kaikessa voisi vakuutuksesta olla hyötyä.Minulla on autossa superkasko joka takaa sen että kun jään tien päälle niin auto hinataan pois ja saan samalla vuokra-auton. Yhteen aikaan vanha autoni oli tämän tästä tien laidassa ja ajattelin että kohta sanovat vakuutuksen irti :-). Mutta silloin kun auto on välttämätön paha niin tuollainen apu on ihan korvaamaton.
Tykkään leipoa. Kun lapset oli kotona, meillä oli aina tuoretta pullaa ja sämpylöitä pakkasessa, tein leipääkin itse. Nyt leivon pääasiassa itselleni ja lähinnä suolaista syötävää. Jos leipoisin kakkuja ja pullaa, tää herkkuperse söisi sitten paljon kakkuja ja pullaa 😄
PoistaTein netin kautta vahinkoilmoituksen tänään. Odotellaan kuinka käy. Yritän saada toisen linssin plus kehykset korvattavaksi. Kaipa ne jotain tietoja vielä kyselee eihän ne voi tietää pelkän ilmoituksen perusteella, onko mulla edes silmälaseja.
Mulla on autossa täyskasko. Hinausautoa oon tarvinnut kaksi kertaa, nykyinen auto on ollut niin vähän aikaa, ettei ole siihen ehtinyt onneksi vakuutusta tarvita. Mutta on turvallisempi tunne, että tietää vakuutusten korvaavan, jos jotain käy.
Pidän peukkua että saat korvaukset ja ei,en käräytä. Hyvinhän tuo silmä alkaa parantua? Värit vaihtuu. Sämpylät on hyviä.🌞
VastaaPoistaTänään tuli ilmoitus korvauksesta. Nopeasti ja helposti se kävi, olen tyytyväinen 🙂
Poista